1.竹蔸栽培：在竹克邊挖15～25cm深的栽植穴，穴底撤3～5cm厚的枯竹葉，上撤一層菌種；再鋪一層枯葉，又撒一層菌種，1蓋枯葉，上覆土壤、踏實、澆水。每穴用菌種0.4～0.5kg。2～3月間栽培下種。5～6月間就可開始采收。

    2.竹林中挖坑(溝)填料栽培：選擇郁同度0.8～0.9的竹林，在林地上挖穴或開溝，深15～20cm，寬30～40cm，穴(溝)底墊些枯竹和枯竹葉，厚10～15cm，踏實，上撒一層菌種；再鋪3～5cm枯葉，又撒一層菌種；再蓋枯葉，上覆土壤、踏實、澆水。每穴(或每1米長溝)用菌種1kg左右。

   竹蓀采收及加工方法：

    發現菌蕾后.在早晨5～7時進行采摘。采后除去菌體上的泥污，用1％～2％的檸檬酸溶液浸泡20～30min，再用清水漂洗1～2次，濾于后，置烘房干燥，控制溫度在40～50Ｃ。成品分級、包裝在密封的塑料袋內。